Qualitäts­management und Audits

in der Lebensmittel­industrie

In Sachen Hygiene, Sicherheit und Qualität ist die Lebensmittelindustrie besonders gefordert. Entsprechende Standards einzuführen und langfristig einzuhalten, erfordert Spezialwissen, Erfahrung und viel Aufmerksamkeit. Doch Letztere sollten Unternehmer vor allem auf die Entwicklung ihrer Produkte richten, denn das ist die „Kür“. Bei der „Pflicht“ sollten Sie sich Expertenwissen von außen einholen.

Mit Erfahrung und Know-how finde ich für jedes Unternehmen der Lebensmittelindustrie eine individuelle, pragmatische Lösung zum Qualitätsmanagement, die Ihrer Firmengröße angepasst ist. Dabei behalte ich auch die Kosteneffizienz und Prozessoptimierung im Blick. Auf Basis meiner breiten Erfahrung im Lebensmittel- und Foodbereich kenne ich nicht nur die Anforderungen, sondern auch die spezifischen Hürden und begleite Sie dabei, sie zu bewältigen.

Jedes System muss für die MitarbeiterInnen handelbar sein, damit es sich auf Dauer bewährt – genau das ist mein Ziel. Hiernach richte ich nicht nur die individuelle Konzeption aus, sondern ich vermittle diese auch nachvollziehbar und verständlich in entsprechenden Schulungen und Workshops. Bei all diesen Schritten ist mir eine vertrauensvolle und nachhaltige Partnerschaft mit Ihnen als Kunde meine oberste Priorität.

Sprechen Sie mich gerne an,
ich freue mich auf ein Kennenlernen mit Ihnen.

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Kunden­meinungen

Claudia unterstützt uns auf dem Weg zur IFS-Zertifizierung. Sie hat stets einen fundierten Beratungsansatz, ist gut vorbereitet, kennt sich gut aus und ist auch außerhalb der IFS-Standardthematiken immer eine kompetente Ansprechpartnerin, die schnell und umfassend berät und sich kümmert. Claudia hat durch ihre berufliche Erfahrung, ihre Ausbildung als IFS-Auditorin und ihre sehr sympathische Art einen festen Platz als QM-Beraterin bei uns. Wir können Sie von Herzen weiterempfehlen.

Frau Lahmer hat uns in unserer Vorbereitungszeit zu unserem ersten Assessment nach IFS Food 7 beraten. Frau Lahmer hat sehr viel Fachkompetenz mitgebracht und uns tagtäglich großartig unterstützt. Die Beratung fand jederzeit auf Augenhöhe statt und war sowohl fachlich als auch menschlich erstklassig. Frau Lahmer war für mich und mein Team eine große Unterstützung und Bereicherung in einer stressigen Zeit. Ich würde Frau Lahmer jederzeit wieder engagieren und kann Sie besten Gewissens weiterempfehlen.

Claudia hat mich bei meiner Planung zur Hofmolkerei beraten und unterstützt. Sie entwickelte mit mir das Hygienekonzept und unterstützt mich bei der Dokumentation für die EU-Zulassung. Aufgrund Ihrer Erfahrungen hat sie mit uns Lösungen aufgrund der baulichen Herausforderungen erarbeitet und praktische und für uns anwendbare Konzepte entwickelt.